miércoles, 27 de marzo de 2013
jueves, 21 de marzo de 2013
Ante el Día Mundial del Agua, el INTA reflexiona
ACTUALIDAD | REDACCIÓN | MARZO 19, 2013 A LAS 19:36
Fuente: diazdecampo.com
Pese a que el 70% del agua dulce extraída en el mundo es utilizada en la agricultura, su distribución en el medio rural no es uniforme y su acceso es desigual. Esta problemática es abordada por instituciones como elINTA que trabajan en el territorio.
(Fte.: INTA Informa) Como un doble llamado de atención, el 22 de marzo de 2013 –fecha declarada por la ONU como Día Mundial del Agua, en el año de la Cooperación en la Esfera del Agua, obliga a reflexionar sobre ladisponibilidad, uso y gestión sostenible del recurso.
En esa línea, el INTA desarrolla tecnologías para acceder a fuentes seguras y tratamientos que permitan sureutilización para consumo humano y uso productivo.
“El agua de calidad y en cantidad es indispensable para promover cambios visibles en las comunidades rurales en términos de arraigo, de salud y de trabajo”, señaló el coordinador nacional del proyecto de Manejo Integral del Agua para la Agricultura Familiar del INTA, Mario Basán Nickisch.
Para la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura (FAO), más de un tercio del total del agua dulce presente en el mundo se encuentra en Latinoamérica. Sin embargo, su disponibilidad no es universal, ya que la falta de acceso al recurso en el medio rural es cinco veces mayor que en las urbanas y de ella depende el acceso a otras tecnologías, necesarias para mejorar las actividades productivas y la calidad de vida.
Juan Herrero, técnico asesor de la Secretaría de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar de la Nación, indicó que desde esa cartera se desarrollan múltiples proyectos para garantizar el agua para consumo “con estrategias diversas y en base a tecnologías que proveen organismos como el INTA”, ya que es una demanda recurrente en el medio rural “sobre todo en las poblaciones más dispersas, lo que demuestra que todavía hay un capítulo pendiente en relación al acceso al agua”, expresó.
En la Argentina, el 75% del territorio es semiárido o árido y el agua es un recurso indispensable tanto paraconsumo humano y abrevado de animales, como para riego de los cultivos o huertas para la producción.
En esa línea, Basán Nickisch señaló que el acceso al agua “puede ser un condicionante en todo el país ya que muchas veces determina si la gente permanece o no en el territorio. Por eso, es importante que desde la institución trabajemos para proveer de herramientas y tecnologías diseñadas y ajustadas para los diferentes ambientes”.
En esa línea, el INTA desarrolla tecnologías para acceder a fuentes seguras y tratamientos que permitan sureutilización para consumo humano y uso productivo.
“El agua de calidad y en cantidad es indispensable para promover cambios visibles en las comunidades rurales en términos de arraigo, de salud y de trabajo”, señaló el coordinador nacional del proyecto de Manejo Integral del Agua para la Agricultura Familiar del INTA, Mario Basán Nickisch.
Para la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura (FAO), más de un tercio del total del agua dulce presente en el mundo se encuentra en Latinoamérica. Sin embargo, su disponibilidad no es universal, ya que la falta de acceso al recurso en el medio rural es cinco veces mayor que en las urbanas y de ella depende el acceso a otras tecnologías, necesarias para mejorar las actividades productivas y la calidad de vida.
Juan Herrero, técnico asesor de la Secretaría de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar de la Nación, indicó que desde esa cartera se desarrollan múltiples proyectos para garantizar el agua para consumo “con estrategias diversas y en base a tecnologías que proveen organismos como el INTA”, ya que es una demanda recurrente en el medio rural “sobre todo en las poblaciones más dispersas, lo que demuestra que todavía hay un capítulo pendiente en relación al acceso al agua”, expresó.
En la Argentina, el 75% del territorio es semiárido o árido y el agua es un recurso indispensable tanto paraconsumo humano y abrevado de animales, como para riego de los cultivos o huertas para la producción.
En esa línea, Basán Nickisch señaló que el acceso al agua “puede ser un condicionante en todo el país ya que muchas veces determina si la gente permanece o no en el territorio. Por eso, es importante que desde la institución trabajemos para proveer de herramientas y tecnologías diseñadas y ajustadas para los diferentes ambientes”.
Basán Nickisch: “El agua de calidad y en cantidad es indispensable para promover cambios visibles en las comunidades rurales en términos de arraigo, salud y trabajo”.
Acceso integral al agua
El INTA y la Subsecretaría de Agricultura Familiar de la Nación junto con otros organismos trabajan sobre la problemática mediante obras e inversiones destinadas a la captación, a la conducción, al almacenamiento, a la mejora en la calidad y a la distribución del agua, sumado a capacitaciones, seminarios y talleres parainstalar capacidades en la población en la administración y gestión del recurso.
A modo de ejemplo, Fortunato Martínez, investigador en materia de agua del Instituto de Investigación para la Agricultura Familiar (IPAF) del INTA en el NEA, aseguró que el trabajo interinstitucional permitió que 200 familias agrícolas accedieran al agua segura para consumo en un paraje de Goya (Corrientes).
A su vez, similares obras realizadas en el NOA permitieron que “con la seguridad de tener riego, los pequeños productores logren recuperar las parcelas en abandono, diversificar los cultivos y ampliar las superficies hortícolas y forrajeras, como así también diversificar la dieta familiar y mejorar los ingresos prediales”, expresó el investigador del IPAF NOA, José García.
Según la FAO, la agricultura es una de las actividades que mayor cantidad de agua demanda, ya que el riego representa el 70% del total de agua dulce extraída en el mundo. Por esa razón, además de la necesidad de acceder al agua para una vida más saludable y para las actividades productivas, el sector agrícola se enfrenta al reto de producir más alimentos de mejor calidad con cantidades razonables de agua y mediante mecanismos que aseguren su sostenibilidad ambiental.
A modo de ejemplo, Fortunato Martínez, investigador en materia de agua del Instituto de Investigación para la Agricultura Familiar (IPAF) del INTA en el NEA, aseguró que el trabajo interinstitucional permitió que 200 familias agrícolas accedieran al agua segura para consumo en un paraje de Goya (Corrientes).
A su vez, similares obras realizadas en el NOA permitieron que “con la seguridad de tener riego, los pequeños productores logren recuperar las parcelas en abandono, diversificar los cultivos y ampliar las superficies hortícolas y forrajeras, como así también diversificar la dieta familiar y mejorar los ingresos prediales”, expresó el investigador del IPAF NOA, José García.
Según la FAO, la agricultura es una de las actividades que mayor cantidad de agua demanda, ya que el riego representa el 70% del total de agua dulce extraída en el mundo. Por esa razón, además de la necesidad de acceder al agua para una vida más saludable y para las actividades productivas, el sector agrícola se enfrenta al reto de producir más alimentos de mejor calidad con cantidades razonables de agua y mediante mecanismos que aseguren su sostenibilidad ambiental.
Para García, con la seguridad de tener riego, los pequeños productores logran diversificar los cultivos y ampliar las superficies hortícolas y forrajeras.
En este sentido, existen estrategias que de manera incipiente se desarrollan en el trabajo territorial del INTA como es la gestión de usos múltiples del agua en Seclantás, provincia de Salta, donde las familias tratan las aguas grises –aguas con jabón– como una forma de reutilizar el insumo para el riego de pequeñas huertas. De la misma forma, en otros casos se aplican tecnologías y tratamientos de desalinización para reutilizar el agua y que sirva para consumo.
A su vez, existen nuevas tecnologías que permiten la captación de agua de lluvia para aumentar la disponibilidad de agua y aquellas que son de precisión permiten incrementar la productividad, perfeccionar y mejorar los sistemas de riego, reducir las pérdidas por escape y asegurar una mayor disponibilidad de agua para consumo y en la naturaleza.
De acuerdo con Basán Nickisch, la respuesta a la problemática del agua tiene que ser integral “no se puede trabajar sólo en el consumo humano y en lo productivo, ya que si no se cuenta con agua de calidad y suministros seguros difícilmente pueda elevarse la calidad de vida de las comunidades”, concluyó.
A su vez, existen nuevas tecnologías que permiten la captación de agua de lluvia para aumentar la disponibilidad de agua y aquellas que son de precisión permiten incrementar la productividad, perfeccionar y mejorar los sistemas de riego, reducir las pérdidas por escape y asegurar una mayor disponibilidad de agua para consumo y en la naturaleza.
De acuerdo con Basán Nickisch, la respuesta a la problemática del agua tiene que ser integral “no se puede trabajar sólo en el consumo humano y en lo productivo, ya que si no se cuenta con agua de calidad y suministros seguros difícilmente pueda elevarse la calidad de vida de las comunidades”, concluyó.
Fuente: INTA Manfredi |
Miércoles 10 de abril de 2013
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8:00 – 9:00 hs. | Inscripciones (gratuita) y entrega de publicación de la jornada. |
SALON A: | |
9:00 - 9:50 hs. | Carne y leche de precisión con valor agregado en origen. Ing. Agr. M.Sc. Mario Bragachini (INTA EEA Manfredi). |
9:55 - 10:35 hs. | Visión del INTA de la cadena de carne bovina.Ing. Agr. Ph.D. Anibal Pordomingo (INTA EEA Anguil). |
10:35 - 11:00 hs. | Intervalo - Café |
11:00 - 11:40 hs. | Actualidad de la cadena de la carne.Dardo Chiesa (IPCVA) |
11:45 – 13:00 hs. | La revalorización del forraje, una necesidad de la ganadería actual.Ing. Agr. Pablo Cattani – Med. Vet. Horacio Genesio |
SALON B: | |
10:00-10:45 hs. | Producción de forrajes por ambientes.Ing. Agr Alberto Quiroga (INTA Anguil) |
10:45 - 11:00 hs. | Intervalo - Café |
11:00 - 11:45 hs. | Distribución de Efluentes líquidos y sólidosIng. Agr. Nicolás Sosa (INTA EEA Rafaela) |
11:50 - 12:20 hs. | "Kilogramos de queso por hectárea". Modelos exitosos en la producción de leche y valor agregado en origen.Ing. Agr. Ángel Barrenechea |
12:25 – 13:05 hs. | CBI, una ganadería rentable y competitiva.Martin Correa Luna - Marco Blúa (Prod. de Carne de Venado Tuerto) |
13:10 – 13:45 hs. | Recorrida guiada por la muestra para conocer las novedades de las empresas del sector forrajero. Ing. Agr. M.Sc. Mario Bragachini (INTA EEA Manfredi). |
13:45 hs. | Almuerzo |
13:45 – 14:45 hs. | Clínica de Forrajes Conservados. Silajes, Henos, TMR.Ing. Agr. Miriam Gallardo, Ing. Agr. Juan Giordano, Ing. Agr. Gustavo Clemente |
DINÁMICAS A CAMPO: | |
15:00 – 17:30 hs. | Silajes y Suministro:
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Jueves 11 de abril de 2013
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SALON A: | |
9:00 - 9:50 hs. | Hacia la intensificación en la producción lechera.Ing. Agr. Carlos Odino |
9:55 - 10:40 hs. | Instalaciones y confort animal en sistemas intensivos lecheros Dr. Mauricio Benzaquen |
10:45 - 11:15 hs. | Intervalo - Café |
11:15 - 12:05 hs. | Uso de Subproductos.Ing. Agr. Miriam Gallardo (INTA Castelar) |
12:10 - 13:00 hs. | Uso nutricional de DDGS.Dr. Nicolás DiLorenzo (Universidad de Florida, EEUU) |
SALÓN B: | |
9:00 - 9:40 hs. | Heno de calidad.Ing. Agr. Juan Giordano |
9:45 – 10:30 hs. | Evolución del Heno en Argentina. Nuevas tecnologías y EstructurasIng. Agr. Gustavo Clemente |
10:35 – 11:05 hs. | Silos de Calidad.Patricio Aguirre Saravia (Cámara Argentina de Contratistas Forrajeros). |
11:05 - 11:25 hs. | Intervalo - Café |
11:30 – 12:10 hs. | Conservación de pasturas subtropicales.Ing. Agr. Gonzalo Luna Pinto |
12:15 – 13:00 hs. | Nutrición en producción de carne.Ing. Agr. Francisco Santini (INTA Balcarce) |
13:00 – 13:45 hs. | Recorrida guiada por la muestra para conocer las novedades de las empresas del sector forrajero. Ing. Agr. M.Sc. Mario Bragachini (INTA EEA Manfredi). |
13:45 hs. | Almuerzo |
13:45 – 14:45 hs. | Clínica de subproductos industriales. Subproductos proteicos, fibrosos, subproductos bioetanol, burlandas, gluten, hez malta, etc.Ing. Agr. Miriam Gallardo, Ing. Agr. Juan Giordano, Ing. Agr. Gustavo Clemente. |
DINÁMICAS A CAMPO: | |
15:00 – 17: 30 hs. | Henificación:
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domingo, 17 de marzo de 2013
Argentina es el segundo país del mundo con mayor agricultura de precisión
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Banderilleros satelitales, controladores de siembra y monitores de rendimiento, entre los preferidos de los productores de punta que producen en nuestro pais
De sus 33 millones de hectáreas sembradas, el país cuenta con el 21,6 por ciento de esa superficie equipada con herramientas de aplicación variable de insumos, equivalentes a 7.150.000 hectáreas, de acuerdo con un cálculo realizado por el INTA Manfredi –Córdoba– a partir de información relevada por la Cámara Argentina de Fabricantes de Maquinaria Agrícola (Cafma). En este sentido, si se considera el área total, el equipamiento vendido y el sistema de uso de esa tecnología, la Argentina se ubica en el segundo lugar entre los países más tecnificados del mundo.
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jueves, 14 de marzo de 2013
ECOS
DE LA PRESENTACIÓN DEL IIR EN LA MUESTRA DEL CAMPO
Tecnologías, innovaciones y desarrollos en agregado de valor para la agroindustria
Fuente: Claudia Curró IIR INTA
Las
investigaciones y desarrollos en tecnología de aplicación de
agroquímicos están enfocados en la automatización gradual del proceso,
tendiendo a la optimización de las pulverizaciones y preservando la salud del
operario y el ambiente.
Trakür resultó la atracción
del stand tecnología de aplicación de agroquímicos, allí fue requerido por el
público asistente quien destacó las bondades de la plataforma autoguiada para
la protección de cultivos bajos cubierta que pone su foco en la preservación de
la salud del operario y en la eficiencia de la aplicación.
Especial
interés presentó el sistema de dosis variable por Modulación del Ancho
de Pulsos que, mediante una unidad de comando que actúa sobre una
electroválvula, abre y cierra el paso de líquido, regulando el ciclo entre
el 10 y el 100%, permitiendo variar, de manera instantánea, la cantidad de
líquido pulverizado sin modificar la presión de trabajo y por ende el tamaño de
gota seleccionado para la condición específica de aplicación.
Además
se instaló, sobre una pulverizadora autopropulsada, el sistema de monitoreo
remoto de condiciones ambientales, que se constituye en una herramienta
eficaz para el seguimiento a distancia de las aplicaciones terrestres.
.
Nuevo campeón nacional de aplicadores
De
la provincia de Buenos Aires provinieron los mejores agroaplicadores. Así, Gastón
Ferreyra de Trenque Lauquen fue quien resultó campeón de
la novena edición, Gastón realiza 80.000 hectáreas de aplicación por año.
El segundo lugar lo ocupó Juan Facundo Iza, de la zona de General
Belgrano, donde pulveriza 25.000 ha anuales. Ambos realizaron las mejores
combinaciones de variables de aplicación para las condiciones ambientales y del
cultivo presentadas durante el campeonato.
Esta
edición de la competencia concitó el interés de los más de treinta
contendientes, provenientes de diversas zonas de producción de nuestro
país.
El
certamen consiste en que cada uno de los participantes realice una
pulverización, según sus conocimientos, simulando controlar enfermedades de fin
de ciclo sobre un cultivo de soja en estado R4. Por ello el concursante
debe ajustar el equipo, según el estado del
cultivo y las condiciones ambientales. Debe, además, seleccionar las pastillas
adecuadas, la velocidad de trabajo de la máquina, la presión, la altura del
botalón y los litros a aplicar por hectárea. El objetivo es que la aplicación
llegue al blanco, en este caso situado en los sectores medios e inferiores del
cultivo.
Esta
actividad sin duda se constituye en una experiencia didáctica que
permite articular con los responsables de las aplicaciones, transfiriendo los
últimos avances en las investigaciones que se realizan en este Instituto de
Ingeniería Rural.
martes, 12 de marzo de 2013
Agricultura de precisión: cómo maximizar los rindes
Según el Ing. Andrés Mendez, de INTA Manfredi, muchos productores de la Argentina dejan de ganar hasta 6.700 kg. de granos por hectárea sólo por ineficiencias en algunas labores.La brecha de conocimientos en la agricultura argentina puede generar pérdidas de hasta 6.700 kilogramos de granos por hectárea entre quienes son más o menos eficientes, informó Andrés Méndez, coordinador del proyecto Agricultura de Precisión y Máquinas Precisas del INTA. “Para que la Argentina pueda aprovechar sus potencialidades se requiere de capacitación”, dijo.
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De acuerdo con el técnico, en todos los casos, esas diferencias no están generadas por el grado de inversiones sino por falta de conocimientos y calidad de los procesos, que alcanzan la regulación y puesta a punto de la maquinaria y el manejo operativo.“Con la agroindustrialización de los granos en origen se busca lograr mayores beneficios económicos y desarrollo regional por más trabajo. Esto debe ir de la mano del aumento en la eficiencia de producción”, indicó el coordinador del INTA, quien ejemplificó: “Si dos productores de maíz aspiran a un rendimiento de 12.000 kg/ha y uno realiza todos los pasos con eficiencia y el otro no, podemos inferir que el segundo tendría una merma del 50% del rendimiento objetivo planteado”.Méndez se refirió a un estudio del INTA Manfredi que especificó las pérdidas registradas en seis labores –barbecho, siembra, pulverización, diferenciación por calidad, cosecha y poscosecha– y que evidencia, por caso, que en la primera labor un productor de altos rendimientos puede perder unos 200 kg/ha mientras que, mal realizada, las mermas alcanzarían los 1.800 kg/ha. Así, la brecha de conocimientos arroja una diferencia productiva abismal: 1.600 kilogramos de pérdidas durante un solo proceso.Ganar o perder en cada instancia del proceso productivoEl problema de las pérdidas comienza antes de la implantación, en el período de barbecho químico, cuando se acumula agua en el suelo. Como explicó el especialista del INTA, con un milímetro de agua se producen en promedio casi 10 kilos de grano de trigo, 18 de maíz y 8 de soja. Así, si un barbecho que permita almacenar 120 milímetros de agua útil equivaldría a rindes de 1.200 kg/ha en trigo, 2.160 en maíz y 960 en soja.“Si el productor quiere sembrar en un suelo donde el agua almacenada está cercana al punto de marchitez para el cultivo y lo decide porque justo llovieron 20 milímetros, estará mermando su potencial ya desde la siembra”, afirmó Méndez, quien también señaló como factor negativo el “crecimiento de malezas que tienen un consumo de agua desmedido si el barbecho fue mal realizado o no se realizó”.En la siembra, algunos cultivos son más vulnerables a los errores que otros. El técnico sostuvo que en la última campaña de maíz, el cultivo más susceptible a una mala implantación, se lograron diferencias de rendimiento muy significativas en ensayos realizados por el INTA. “Con una profundidad de siembra de 6 centímetros y velocidad de 9 km/h, versus un tratamiento de 3 centímetros y 6 km/h, la diferencia de rinde a favor de este último caso fue de 2.700 kilogramos por hectárea”, dijo Méndez.Con respecto a la fertilización en maíz, el estudio registró una diferencia promedio de mil kilogramos por hectárea más al aplicar igual dosis de nitrógeno en la siembra que en las etapas V10/12, antes de la floración. Además, según el técnico del INTA, “se pudieron cuantificar rendimientos en soja de 800 kg/ha entre lo que se realiza en promedio y lo que se puede realizar con ajuste de distanciamiento entre surcos y grupos por ambientes caracterizados”.En cuanto a los procesos de control de insectos, malezas y plagas, sin diagnóstico y aplicación correctas, “podrían causar mermas bastante considerables para los cultivos, que van desde el 5% al 50% o tal vez más del rendimiento objetivo planteado”, aseguró Méndez.Por otra parte, el momento de la cosecha es un punto crítico: el ingreso tardío de la cosechadora al lote puede causar pérdidas muy significativas. “Si el momento es óptimo, las pérdidas totales deben mantenerse debajo de los 85 kg/ha en soja”, sostuvo el especialista. Para él, “es muy común cosechar excediendo los límites máximos de la capacidad de la máquina y duplicar o triplicar las pérdidas”.En la Argentina, el promedio de pérdidas durante la cosecha y poscosecha supera el 12% y en algunos lotes alcanza el 20%. Si se almacenan en malas condiciones, como el exceso de humedad o durante más tiempo del indicado, podrían darse pérdidas del 30% en el peso de los granos, de acuerdo con los ensayos del INTA.Por ese motivo, Méndez recordó que “los granos secos, sanos y limpios se conservan mejor” y advirtió que antes de almacenarlos es importante separarlos según sus diferentes calidades en cuanto a proteína y aceite. “Este paso podría lograr la diferenciación en alimentos saliendo desde el mismo lote, cuando existen ambientes muy distintos, lo cual permitiría lograr calidades aceptables o más que aceptables para la transformación en proteína animal o bien para la producción de alimentos para consumo humano directo”.Fuente: INTA Informa & Geoagro.com
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